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Stiller Tag, heiliger Tag

Wenn draußen Schnee läge, wäre heute die perfekte Weihnachtsstimmung, denn: Mit ihren geschätzten 13.000.000 Einwohnern ist diese Stadt eigentlich niemals still. Besonders im Stadtzentrum, also dort wo ich wohne, hört man ohne Unterbrechung Autos, Polizei- und Krankenautosirenen, Hubschrauber, Schiffshörner, Baustellenlärm, Hunde, kreischende Katzen, schreiende Straßenhändler und so weiter. Aber heute ist alles anders: bis mittags […]

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Pellkartoffeln dreimal am Tag

Ich liebe Kartoffeln. Am liebsten täglich. Am allerliebsten Pell-, Salz- oder Stampfkartoffeln. Brat-, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelaufläufe zwischendurch zur Abwechslung. Eintöpfe nur mit Kartoffeln. Folienkartoffeln vom Grill im Sommer. Muttis Kartoffelsalat an Heiligabend. Pommes frites und Kroketten unterwegs. So weit, so gut. Aber in Istanbul gibt es keine Kartoffeln zum Mittagessen, stattdessen Reis, Bulgur, Mante (türkische […]

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Wunderbarer Wochenmarkt in Beşiktaş

Die gute Nachricht: ab heute habe ich wegen des Opferfestes eine Woche frei. Die nicht unbedingt gute Nachricht: nun muss ich mich eine ganze Woche lang selbst ernähren, während ich sonst täglich ein zwei- oder drei-Gänge-Mittagessen auf Arbeit bekomme. Das Experiment Selbstkochen in Istanbul könnte sich natürlich auch als positiv herausstellen, genug Nahrungsmittel gibt es […]

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Es gibt gar kein schlechtes Wetter?!

Die ersten zwei Sätze, die ich korrekt auf Türkisch sagen konnte, waren: “Bugün çok güzel.” (Heute ist es sehr schön.) und “Çok yağmur.” (Es regnet (zu) viel.) – Zwischen diesen beiden Extremen bewegt sich das Wetter in Istanbul. Als ich ankündigte, in diese Stadt zu ziehen, meinten alle in Deutschland, dass ein fantastisches mediterranes Klima […]

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Spaziergang durch Istanbul am Nachmittag

Da das Wetter immer noch so schön hier ist, was ich gar nicht oft genug betonen kann: heute wurde die 20°C-Grenze wieder überschritten, entschied ich mich, nach der Arbeit zu Fuß nach Hause zu laufen. Normalerweise fahre ich mit der Straßenbahn, aber bei schönem Wetter habe ich keine Lust, mich in einen der überfüllten Wagen […]

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