Seasonal Eats Better: Kohlrabi Leaf Mushroom Risotto

Posted onApril 9, 2020November 13, 2021Leave a comment

Kohlrabi to me is a vegetable from my childhood. It was regularly served. I remember, when I lived in Istanbul, my friend tried very hard to find kohlrabi. She wanted to serve it to her little son. After several weeks Read More …

Recipe for Pumpkin Chestnut Risotto / janavar

Kochbuchmittwoch: Kürbis-Risotto mit Esskastanien

Posted onOctober 17, 2012September 22, 20213 Comments

Wenn das gewählte Rezept im Kochbuch schon unter die Rubrik “Für Gourmets” fällt, sollte ich erahnen können, dass der Aufwand dafür etwas größer ist. Habe ich aber erst beim Vorbereiten gemerkt. Ich hatte mich zuerst in das Bild des Kürbis-Risottos Read More …

janavar

Jana, German in the City (NYC). Lifestyle blogger. World traveler; Istanbul, cat and food lover.

Tag: Risotto

Seasonal Eats Better: Kohlrabi Leaf Mushroom Risotto

Kochbuchmittwoch: Kürbis-Risotto mit Esskastanien

janavar_net