Tag Archives: Nudeln selbstmachen
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Kochbuchmittwoch: Kürbisravioli

Fast wäre es am Schnittlauch gescheitert. Es gibt nirgends Schnittlauch zu kaufen. Porree, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, aber keinen Schnittlauch. Zum Glück war ich spontan und habe stattdessen Ruccola mitgenommen. Und so sind meine Ravioli am Ende etwas und sogar richtig lecker geworden. Die Idee dafür stammt aus Anne Wilsons “Italienische Küche” und so geht’s (für 2 […]

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