Seitdem wir den deutschen Bäcker um die Ecke haben, gibt es auch immer leckeres Brot und natürlich Brötchen bei uns. Ich persönlich mag das türkische Weißbrot nicht besonders, dessen Laib umgerechnet zwar nur 30 Cent kostet, aber auch nicht sättigt Read More …
Unser Gemüsehändler ist der einzige, den ich bisher in Istanbul gefunden habe, der auch mal das gewisse Andere hat: Tobinambur, Tigertomaten … und Austernpilze. Eine Weile bin ich dann Pilzen vorbeigestrichen und habe mich gefragt, was man damit Leckeres anstellen Read More …
Ich musste feststellen, dass unser Tiefkühlfach absolut überfüllt war und eine 500 ml Packung Ben & Jerry’s Chunky Monkey nur noch sehr knapp hineinpasste. Und das jetzt, wo der Frühling vor der Tür steht und der heiße Sommer nur noch Read More …
Fast wäre es am Schnittlauch gescheitert. Es gibt nirgends Schnittlauch zu kaufen. Porree, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, aber keinen Schnittlauch. Zum Glück war ich spontan und habe stattdessen Ruccola mitgenommen. Und so sind meine Ravioli am Ende etwas und sogar richtig lecker Read More …
Nach einigen Wochen Pause geht es endlich weiter mit dem Kochbuchmittwoch. Dieses Mal habe ich eine schnelle Möglichkeit gesucht, unser Buttermilch-Karotten-Brot zu verarbeiten, das zwar gut war, aber nicht wirklich meinen Geschmack getroffen hat. Ich glaube, ich habe euch noch Read More …