Tag Archives: Rezepte
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Kochbuchmittwoch: Käseauflauf

Nach einigen Wochen Pause geht es endlich weiter mit dem Kochbuchmittwoch. Dieses Mal habe ich eine schnelle Möglichkeit gesucht, unser Buttermilch-Karotten-Brot zu verarbeiten, das zwar gut war, aber nicht wirklich meinen Geschmack getroffen hat. Ich glaube, ich habe euch noch gar nicht erzählt, dass es seit eineinhalb Wochen einen deutschen Bäcker direkt bei uns um […]

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Kochmittwoch: Möhrenselleriesuppe

-e Möhre, -n Synonyme: -e Mohrrübe, -e Karotte, -e Wurzel … In meiner Familie sagen wir vor allem Möhre und Wurzel, wobei letzteres ein Wortmitbringsel meiner Großeltern aus dem Sudetenland bzw. Schlesien ist und wir mit Wurzel die richtig einheimischen Mecklenburger immer so schön verwirren können, weil sie nicht wissen, was gemeint ist. Ihr merkt […]

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Macht glücklich: Bananen-Schoko-Kuchen

Was ich auf anderen Blogs lese, zeigt mir, dass Mitte Januar eine der stressigsten Zeiten im Jahr ist. Ich fand diese Woche auch ganz furchtbar und freue mich, dass erst einmal drei oder vier ruhigere Wochen vor mir liegen. Weil der Stress aber an meinen Reserven zerrt, brauchte ich gestern ein Stück Glück. Also einen […]

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Kochbuchmittwoch: Crazy Carrot-Smoothie

Drei Faktoren haben heute dazu geführt, dass die Küche kalt geblieben ist: 1) der gute Vorsatz zum Neuen Jahr, endlich mehr Obst und Gemüse essen zu wollen. 2) es ist Fashion Week in Berlin, da möchte ich mich auch schlank fühlen. 3) die Arbeit steht mir immer noch bis zum Hals. Also gab es heute […]

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Kochbuchmittwoch: Cornish Pasties

So langsam kehrt wieder der Alltag ein und dazu gehört auch der Kochbuchmittwoch. Diese Woche waren die gutaussehenden Cornish Pasties aus Anne Wilsons “Englische Küche” dran. Bis jetzt hatte ich noch nie Probleme mit Anne Wilsons Rezepten und ich besitze bestimmt an die 30 Rezepthefte von ihr. Die “Englische Küche” gefällt mir gut, weil die […]

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