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Kochbuchmittwoch: Falafel & Hummus

Wir haben ziemlich viele getrocknete Bohnen, Bulgur usw. hier, weil der Lieblingsmensch von seiner Firma als Urlaubs- und Weihnachts- (oder Neujahrs-?)Geld Naturalien bekommt. Da dachte ich mir, ich muss auch mal irgendetwas damit zubereiten und damit es sich so richtig lohnte, die Kichererbsenpackung aufzureißen, standen sowohl Falafel als auch Hummus auf meinem Kochplan. Die Rezepte […]

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