Kochbuchmittwoch: Kartoffeln mit Pilz-Lauch-Füllung

Gefühlt gab es bei uns schon monatelang keine Kartoffeln mehr, also musste es heute einfach ein Rezept aus “Kartoffeln. So gelingt’s” sein. Sowieso ernähre ich mich seit einer Woche fast nur ausschließlich von Plätzchen und Kuchen, was auf Dauer bestimmt Read More …

Kochbuchmittwoch: Putenbrust mit Apfel-Sahne-Sauce und Bulgur-Gratin

Heute musste es schnell gehen, weil so viel Arbeit auf mich wartet. Zum großen (Lebensmittel!-)Einkaufen hatte ich auch keine Lust, daher habe ich mich für zwei Rezepte mit schönen Fotos in den Rezeptheften “Türkische Küche” von Edition XXL und Anne Read More …

Kochbuchmittwoch: Ingwer-Knoblauch-Pfeffer-Pfanne

Am Sonntag haben wir einen kleinen Spaziergang zum Marmara Forum, einem großen Shoppingcenter an der Grenze Bakirköys zu Zeytinburnu, unternommen, weil es dort meinen Lieblingscarrefour gibt. Carrefour ist nicht nur das größte Einzelhandelsunternehmen Europas (danke Wikipedia!), zu dem übrigens auch Read More …