Archive | Suppen RSS feed for this section
rp_januar-186.jpg

Kochmittwoch: Möhrenselleriesuppe

-e Möhre, -n Synonyme: -e Mohrrübe, -e Karotte, -e Wurzel … In meiner Familie sagen wir vor allem Möhre und Wurzel, wobei letzteres ein Wortmitbringsel meiner Großeltern aus dem Sudetenland bzw. Schlesien ist und wir mit Wurzel die richtig einheimischen Mecklenburger immer so schön verwirren können, weil sie nicht wissen, was gemeint ist. Ihr merkt […]

Continue Reading
rp_suppe8.jpg

Kochbuchmittwoch: Lauch-Käse-Suppe

Als ich die Käse-Lauch-Suppe im Kochbuch “Suppen und Eintöpfe” fand, erinnerte ich mich an meine Studentenzeit, in der ich genau diese Suppe sehr gerne aß, aber natürlich nicht frisch zubereitete. Stattdessen hielt ich mich an Fertigpulver a la “aus der Tüte fertig lecker”. Zu der Zeit hatte ich es auch gar nicht nötig zu kochen, […]

Continue Reading
Page 3 of 3123