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Kochbuchmittwoch: Putenbrust mit Apfel-Sahne-Sauce und Bulgur-Gratin

Heute musste es schnell gehen, weil so viel Arbeit auf mich wartet. Zum großen (Lebensmittel!-)Einkaufen hatte ich auch keine Lust, daher habe ich mich für zwei Rezepte mit schönen Fotos in den Rezeptheften “Türkische Küche” von Edition XXL und Anne Wilsons “Schnelle Gerichte für die Familie” entschieden – Bulgur-Gratin und Steaks mit Apfel-Sahne-Sauce. Als Fleisch […]

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Kochbuchmittwoch: Ingwer-Knoblauch-Pfeffer-Pfanne

Am Sonntag haben wir einen kleinen Spaziergang zum Marmara Forum, einem großen Shoppingcenter an der Grenze Bakirköys zu Zeytinburnu, unternommen, weil es dort meinen Lieblingscarrefour gibt. Carrefour ist nicht nur das größte Einzelhandelsunternehmen Europas (danke Wikipedia!), zu dem übrigens auch der häufige kleine Supermarkt Dia gehört (hätten wir das auch endlich geklärt), er hat auch […]

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Kochbuchmittwoch: BLT-Sandwich mit Pommes

Wie ihr sicher schon gemerkt habt, schaffe ich es gerade nicht, ganz so oft zu bloggen, was nicht daran liegt, dass ich keine Lust oder Ideen habe, sondern es liegt gerade so viel Arbeit an und die geht nunmal vor. Am heutigen Kochbuchmittwoch habe ich schon in die Zukunft geblickt und an morgen gedacht, denn […]

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Mastress of Disastress

Nun wurde es aber dringend Zeit für ein gepflegtes Kaffetrinken bei mir, damit meine Freunde endlich auch einmal unsere Wohnung und den groß gewordenen Kater sehen. Der erste Besuch im April war geplatzt, weil ich so lange krank im Bett lag. Dann waren Sommerferien, dann andere Ausflüge. Aber gestern hat es endlich geklappt und ein […]

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Kochbuchmittwoch: Warmer Fetakäse mit Gemüse

Eigentlich wollte ich diese Woche so viel schaffen, denn ich und der Kater haben sturmfreie Bude. Mein Lieblingsmensch ist in Deutschland, von wo er uns mir hoffentlich Weihnachtsschokolade und Käse mitbringt. Aber irgendwie scheine ich entgegen meiner Erwartungen doch effektiver zu arbeiten, wenn er zu Hause ist. Vielleicht weil ich dann schneller fertig werden will. […]

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