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Ein ♥ für Kuchen: Brombeerkuchen

Kuchen kann ich ja sowieso immer essen. Daher war der Sommer insgesamt auch kein so guter für meine Gewichtsentwicklung: besonders in Deutschland, aber auch im Griechenlandurlaub gehörten Kaffee und Kuchen für mich  am Nachmittag dazu. An jedem Nachmittag. Inzwischen – seit meinem Blick auf die Waage – schränke ich mich ein bisschen ein. Hey, ich […]

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Kochbuchmittwoch: Tomatensuppe mit Kichererbsen

Ich finde es gar nicht so einfach, meinen Blogrhythmus wiederzufinden, aber allmählich bekommt mein Tagesablauf wieder eine Struktur und damit steigt auch mein Bedürfnis zu bloggen. Eine Sommerpause braucht fast jeder von uns, soweit ich das vom Lesen anderer Blogs beurteilen kann. Meine Pause ist nun aber (hoffentlich) vorbei, auch wenn der Sommer da draußen […]

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Breakfast ideas #1: Selbstgemachter Sojajoghurt

Ohne Frühstück kann mein Tag nicht beginnen. Selbst wenn ich morgens um halb sechs schon aus dem Haus muss, was zum Glück sehr selten passiert, muss ich immer eine Kleinigkeit essen, sonst starte ich mit richtig schlechter Laune und einem flauen Magen in den Tag. Daher präsentiere ich euch von nun an immer mal wieder […]

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Kochbuchmittwoch: Feigenschnee

Ich liebe Feigen. Frische grüne Feigen im Sommer, die in der Türkei einfach himmlisch schmecken. Leider muss man sie aber immer schnell verbrauchen. Deshalb habe ich ein Rezept gesucht, um viele Feigen essen zu können. Gefunden habe ich einen Finnischen Erdbeerschnee im Kochheft “Nordische Leckerbessen” aus der Reihe Einfach nur lecker. Den Schnee habe ich […]

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Kochbuchmittwoch: Kirsch-Clafoutis

Der Turkey Tuesday ist gestern der Hitze zum Opfer gefallen, ich habe lieber im Teegarten meines Lieblingsparks gesessen und gelesen. Ferien sind doch etwas Feines! Ich hoffe nur, dass das Wetter in Deutschland auch so toll bleibt, denn gestern habe ich endlich mal weiter geplant und werde am nächsten Montag nach Düsseldorf fliegen, um meine […]

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