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Schneller Dessertkuchen

Ich musste feststellen, dass unser Tiefkühlfach absolut überfüllt war und eine 500 ml Packung Ben & Jerry’s Chunky Monkey nur noch sehr knapp hineinpasste. Und das jetzt, wo der Frühling vor der Tür steht und der heiße Sommer nur noch 3 Monate entfernt ist. Kurzerhand mussten die kleinen Reste TK-Brombeeren und TK-Erdbeeren und vor allem […]

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Kochbuchmittwoch: Apfelpfannkuchen

Auch in dieser Woche musste ich wieder etwas für meinen hohlen Kuchenzahn kochen, der immer noch mehr Süßes verlangt: Apfelpfannkuchen, ein schnelles und leichtes Rezept. Gefundenhabe ich das Rezept in einem dieser billigen Hefte, die es immer wieder in Ramschkörbchen für 1 € gibt: “Preiswerte Gerichte mit Ei”. Also Eier sind eigentlich nicht der Hauptbestandteil […]

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Kochbuchmittwoch: Zweimal türkischer Nachtisch – Künefe und Quittendessert

Oh, ich bin hinterhältig und gemein und böse. Hähä! Warum, erfahrt ihr, wenn ihr bis zum Ende lest. Weil ich gestern die türkischen Desserts zu einem meiner 10 Gründe gezählt habe, warum ich die Türkei liebe, stand eigentlich völlig außer Frage, dass ich heute am Kochbuchmittwoch und für den zweiten Teil meiner Türkischen Woche natürlich […]

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Kochbuchmittwoch: Dreimal deutsche Küche

Erst einmal wünsche ich allen deutschen Lesern einen schönen Nationalfeiertag! Gleichzeitig ist dies heute der Beginn meiner deutschen Woche, in der es vollkommen um deutsche Dinge gehen soll. Kurze Anmerkung: ich bin vollkommen gegen Nazis und gegen ein übersteigertes Nationalgefühl, aber ein bisschen Deutschland feiern sollte in dieser Woche okay sein – vor allem wenn […]

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Picknick und Pannen

Als ich das letzte Mal zum Picknick mit Grillen einlud, beschwerte sich mein Freund, weil er schon in Deutschland war. Also habe ich ihm ein exklusives Picknick versprochen und gestern war es soweit: Am Vormittag habe ich alles vorbereitet, was in einer nicht ausgestatteten Küche nicht so einfach ist :-). Die Gläschen habe ich alle […]

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