Archive | Nachspeisen RSS feed for this section
janavar-recipe-yogurt-homemade-3

Recipe: Homemade yogurt

Often it is the easiest things you can show off with. For me that is my homemade yogurt. Yogurt in the US is an interesting topic, and it took me several months to find my preferred full-fat yogurt in a supermarket. There is a huge selection of non-fat yogurts, which usually consist of tons of […]

Continue Reading
Recipe: Karyoka (or: chocolate covered candied chestnuts)

Recipe: Karyoka (or: chocolate covered candied chestnuts)

In der Überschrift wollte ich einfach mal so richtig angeben. Karyoka klingt fast einfach, zumindest im Gegensatz zu kandierten Esskastanien mit Schokoladenüberzug. Nur unter Karyoka kann sich niemand etwas vorstellen außer den Türken. Karyoka kommt aus Bursa und wird in der ganzen Türkei als Süßigkeit verkauft, was ich schon in meinem ersten halben Jahr in […]

Continue Reading
Recipe: Blueberry basil pancakes

Recipe: Blueberry basil pancakes

Das Wochenende ist gerade vorbei, aber das nächste kommt bald. Im Moment ist für mich sowieso jeder Tag wie Wochenende. Die Ferien sind definitiv einer der großen Vorteile am Lehrerdasein, und solange ich nicht einen reichen Mann heirate und Hausfrau mit Putzfrau, Koch und schwarzer Amex werde – wonach es im Moment leider nicht aussieht […]

Continue Reading
rp_nockerln.jpg

Kochbuchmittwoch: Nockerln & Pflaumensoße

Alle Österreicher mögen mir heute meine Unwissenheit verzeihen, die sich ganz bestimmt zeigen wird. Denn ich habe mich an Salzburger Nockerln versucht. Wobei ich vor dem Rezept erst einmal meine neuen Souffléförmchen hatte. Die gab es neulich in unserem “Stil Shop”, eigentlich kein besonders stilvoller Laden, sondern so einer, in dem es wirklich alles gibt, […]

Continue Reading
rp_Juli-2013-284.jpg

Breakfast ideas #1: Selbstgemachter Sojajoghurt

Ohne Frühstück kann mein Tag nicht beginnen. Selbst wenn ich morgens um halb sechs schon aus dem Haus muss, was zum Glück sehr selten passiert, muss ich immer eine Kleinigkeit essen, sonst starte ich mit richtig schlechter Laune und einem flauen Magen in den Tag. Daher präsentiere ich euch von nun an immer mal wieder […]

Continue Reading
Page 1 of 3123