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Kochbuchmittwoch: Minikäseküchlein mit Erdbeerkiwisoße

Ich glaube, jetzt ist es so weit. Ich besitze zu viele Kochbücher. Dabei sehen sie gar nicht nach so viel aus. Sie nehmen nur zwei kleine Regale in der Küche ein, in zweier Reihen hintereinander. Einige Bücher sind oben drauf gestapelt. Aber im Vergleich zu meinen Klamotten in zwei übervollen Kleiderschränken und den in der […]



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Kochbuchmittwoch: Linsensuppe

Heute begann der Tag tatsächlich so, wie es die beiden Herren meines Lieblingsradiosenders n-joy jeden Mittwochmorgen so schön ausdrücken: Mittelfingermittwoch. Ich wachte auf und mein linkes Auge war dick. Froschaugendick. Ich habe keine Ahnung, warum. Vielleicht hat mich in der Nacht eine Mücke erwischt, aber ich konnte keinen Einstich erkennen. Andererseits sehe ich mit nur […]



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Kochbuchmittwoch: Scharfes vegetarisches Curry

Ich liebe ja asiatisches Essen und vermisse, dass es hier kein indisches Take-away gibt und überhaupt nur viel zu wenige indische Restaurants und in unserem Stadtteil sowieso keines. Deshalb muss ich also Currys selbst kochen, aber auch das ist wieder gar nicht so einfach, denn nur in den ganz großen, extratollen Supermärkten gibt es Currypaste. […]



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Kochbuchmittwoch: Bohnen mit Apfelmus

Wir haben tatsächlich Sommer. Der Kater schläft am liebsten im Schatten und inzwischen häufig sogar auf dem Rücken mit den Pfötchen in der Luft. Ich schwitze leicht, wenn ich aus der Dusche komme, und draußen braucht niemand mehr eine Jacke oder einen Pullover. Das heute frei ist, passt also perfekt, um die Sonne zu genießen. […]



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Kochbuchmittwoch: Vegetarische Pizza

Ich freue mich immer, wenn Leute ganz überrascht sind, dass ich kochen kann. Offenbar entsprechen Highheels und Etuikleider nicht dem Bild einer guten Köchin. Tatsächlich habe ich erst sehr spät kochen gelernt, so mit 25 im Referendariat. Als ich jedenfalls nach dem Abitur mit 19 von Zuhause ausgezogen bin, konnte ich noch nicht einmal Nudeln […]



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