Kochbuchmittwoch: Kürbisravioli

Fast wäre es am Schnittlauch gescheitert. Es gibt nirgends Schnittlauch zu kaufen. Porree, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, aber keinen Schnittlauch. Zum Glück war ich spontan und habe stattdessen Ruccola mitgenommen. Und so sind meine Ravioli am Ende etwas und sogar richtig lecker Read More …

Souvenirs aus Tángrénjiē

Die Chinesen nennen Chinatowns auf Mandarin Tángrénjiē – die Straße der Tang-Menschen, wobei Tang ursprünglich eine erfolgreiche Kaiserdynastie vom 7. bis zum 10. Jahrhundert war. Ich war in der New Yorker Chinatown auch äußerst erfolgreich beim Shoppen. Die vielen süßen, Read More …