Schokoladen-Ingwer-Plätzchen

Nachdem ich gestern Großeinkäufe in den tollen Backläden hinterm Gewürzbasar getätigt habe (diese Läden haben alles – außer Marzipanrohmasse), ging es ans Plätzchenbacken. Dieses Jahr gibt es zuerstt Schokoladen-Ingwer-Plätzchen, deren Formen bei mir nicht nur weihnachtlich sind. Auch der Kater Read More …

Kochbuchmittwoch: Putenbrust mit Apfel-Sahne-Sauce und Bulgur-Gratin

Heute musste es schnell gehen, weil so viel Arbeit auf mich wartet. Zum großen (Lebensmittel!-)Einkaufen hatte ich auch keine Lust, daher habe ich mich für zwei Rezepte mit schönen Fotos in den Rezeptheften “Türkische Küche” von Edition XXL und Anne Read More …